Τρανς Νεαρού Μόσχου Ελλάδος

18,20 Kg

Τρόπος ΜαγειρέματοςΚατσαρόλα, Κιμάς
*

Περιγραφή

Τρανς από μπούτι νεαρού μόσχου Καρδίτσας. Το τρανς είναι κομμάτι του μπουτιού. Το πιο άπαχο κομμάτι του μοσχαριού. Συνιστάται για σνίτσελ ή τελείως άπαχο κιμά.