Γίδες - Πρόβατα
Γίδες – Πρόβατα για κατσαρόλα, φούρνο, βραστό και πιο παραδοσιακό τραπέζι με γεμάτη γεύση. Στο Κρεοπωλείο Ο Μαρίνος θα βρείτε ελληνικές επιλογές σε μπούτι, σπάλα, πλευρά και παϊδάκια, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Δείτε επίσης την κατηγορία αμνοερίφια.
Η γίδα και το πρόβατο ταιριάζουν σε φαγητά που θέλουν χρόνο, σωστό μαγείρεμα και έντονη γεύση. Το μπούτι και η σπάλα είναι πρακτικές επιλογές για κατσαρόλα, βραστό ή κοκκινιστό. Τα παϊδάκια ταιριάζουν και σε ψήσιμο στα κάρβουνα. Για πιο ήπια γεύση δείτε τα αρνιά και κατσίκια. Για πιο ιδιαίτερες επιλογές μπορείτε να δείτε τα ζυγούρια και βετούλια. Αν σας ενδιαφέρει ψήσιμο, δείτε και τα παϊδάκια από αμνοερίφια.
