Φιλέτα Μοσχάρι
Φιλέτα Μοσχάρι για σχάρα, τηγάνι, grill και πιο προσεγμένο τραπέζι. Στο Κρεοπωλείο Ο Μαρίνος θα βρείτε μπον φιλέ νεαρού μόσχου Ελλάδος, σκέτο ή μαριναρισμένο, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Δείτε επίσης την κατηγορία φιλέτα κρέατος.
Το μοσχαρίσιο φιλέτο είναι από τα πιο τρυφερά και καθαρά κομμάτια του μόσχου. Ταιριάζει σε γρήγορο ψήσιμο στη σχάρα, στο τηγάνι ή σε πιο ιδιαίτερες συνταγές. Το σκέτο μπον φιλέ κρατά πιο καθαρή γεύση, ενώ η μαριναρισμένη επιλογή δίνει έτοιμη λύση για πιο άμεσο ψήσιμο. Για περισσότερα κομμάτια δείτε την κατηγορία μοσχάρι. Για καθημερινό μαγείρεμα χωρίς κόκκαλο δείτε και το μοσχάρι χωρίς κόκκαλο. Για έτοιμες επιλογές με μαρινάδα δείτε τα μαριναρισμένα μοσχάρια.
