COOK at HOME – Καρύκευμα Κοτόπουλο Σχάρας

Το COOK at HOME – Καρύκευμα Κοτόπουλο Σχάρας είναι μείγμα για να δώσετε πιο εύκολα γεύση σε κοτόπουλο που θα μπει στη σχάρα, στο grill, στον φούρνο ή στο τηγάνι. Βολεύει όταν δεν θέλετε να ανοίξετε πολλά μπαχαρικά ή να δοκιμάζετε αναλογίες κάθε φορά. Το χρησιμοποιείτε σε φιλέτο, σουβλάκι, φτερούγες, μπούτι ή κομμάτια κοτόπουλου.

Πού ταιριάζει το COOK at HOME – Καρύκευμα Κοτόπουλο Σχάρας

Η σωστή χρήση θέλει μέτρο. Λίγη ποσότητα αρκεί για να δώσει χαρακτήρα, ειδικά αν τη συνδυάσετε με λάδι και λίγο χρόνο αναμονής πριν το ψήσιμο. Το κοτόπουλο θέλει καθαρή γεύση και σωστό ψήσιμο, όχι υπερβολή στα αρώματα. Έτσι το καρύκευμα λειτουργεί βοηθητικά και δεν σκεπάζει την πρώτη ύλη.

Για εύκολο τραπέζι σχάρας, ταιριάζει με Φτερούγες Κοτόπουλου Ελλάδος, γιατί το καρύκευμα πιάνει καλά στην επιφάνεια και δίνει νόστιμο αποτέλεσμα. Μπορείτε επίσης να το βάλετε σε φιλέτο ή καλαμάκια. Στο Κρεοπωλείο Ο Μαρίνος το βλέπουμε ως πρακτικό προϊόν για γεύση στο σπίτι.

Στο καρύκευμα για κοτόπουλο σχάρας, η ποσότητα θέλει μέτρο. Απλώστε το ομοιόμορφα πριν το ψήσιμο και αφήστε το να δώσει άρωμα στην επιφάνεια. Ταιριάζει σε φτερούγες, φιλέτο, σουβλάκι και κομμάτια κοτόπουλου, ειδικά όταν θέλετε γρήγορη προετοιμασία.

Σε αυτό το καρύκευμα, η αξία φαίνεται όταν θέλετε γρήγορη και σταθερή γεύση στο κοτόπουλο. Δεν χρειάζεται να ανοίξετε πολλά βαζάκια, αρκεί να μοιράσετε σωστά το μείγμα. Χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα στην αρχή και διορθώστε μόνο αν χρειάζεται.

Πριν το χρησιμοποιήσετε, στεγνώστε ελαφρά το κοτόπουλο και περάστε το με λίγο λάδι, ώστε το μείγμα να σταθεί καλύτερα στην επιφάνεια. Αυτό βοηθά ιδιαίτερα στις φτερούγες και στα καλαμάκια, όπου θέλουμε γεύση σε κάθε πλευρά και σταθερό χρώμα στο ψήσιμο.

Για περισσότερα κομμάτια κοτόπουλου, μοιράστε το καρύκευμα σταδιακά και ανακατέψτε καλά, ώστε να πάει παντού χωρίς υπερβολή.