Ουρά (Μπουτι) Νεαρού Μόσχου Ελλάδος

Ουρά από μπούτι νεαρού μόσχου Καρδίτσας. Η ουρά είναι κομμάτι του μπουτιού και βρίσκεται δίπλα στο νουά και συνιστάται για κατσαρόλα και σνίτσελ.