Δημοφιλές
Σαλάμι αέρος τ. Λευκάδος “ΔΑΓΡΕ”
5,65 €Τεμάχ.
Σουβλάκια Κοτόπουλου με Πιπεριά
11,48 €Kg
Σιδηρόδρομος Νεαρού Μόσχου Ελλάδος
13,98 €Kg
Στην κατηγορία Μοσχάρι μπορείτε να συνεχίσετε με περισσότερες επιλογές.
Πριν ολοκληρώσετε την παραγγελία, δείτε τους τρόπους παράδοσης στην Πολιτική Παράδοσης Προϊόντων.
| Τρόπος Μαγειρέματος | Βραστό, Κατσαρόλα, Φούρνος |
|---|
Περιγραφή
Σιδηρόδρομος νεαρού Μόσχου Καρδίτσας. Το κομμάτι αυτό έχει γίνει γνωστό τον τελευταίο καιρό μέσα από διάφορες εκπομπές μαγειρικής. Πρόκειται για τα πλευρά του σφαγείου ανάμεσα στις μπριζόλες και στο στήθος. Ιδιαίτερο κομμάτι, πολύ τρυφερό,για βραστό, κοκκινιστό και γενικά μαγειρευτά κατσαρόλας. Ταιριάζει και σε γιουβέτσι στο φούρνο ή στη γάστρα. Το κόκκαλο κατά το μαγείρεμα προσφέρει ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό.
