Αγγινάρες (Πάτοι) “Σοδιά” (ΚΤΨ)

Οι Αγγινάρες Σοδιά σε κατεψυγμένη μορφή είναι πρακτική επιλογή για λαδερά, λεμονάτα φαγητά και πιάτα κατσαρόλας. Οι πάτοι αγκινάρας βοηθούν να ετοιμάσετε πιο γρήγορα ένα φαγητό με καθαρή γεύση, χωρίς την προετοιμασία της φρέσκιας αγκινάρας.

Αγγινάρες Σοδιά: για κατσαρόλα και φούρνο

Η αγκινάρα θέλει ήπιο μαγείρεμα και υλικά που δεν σκεπάζουν τη γεύση της. Ταιριάζει με λεμόνι, άνηθο, ελαιόλαδο, πατάτα, καρότο και αρακά. Έτσι μπορεί να γίνει λαδερό φαγητό, συνοδευτικό ή βάση για πιο ελαφρύ γεύμα.

Για κλασικό λαδερό φαγητό, μπορείτε να τις δουλέψετε μαζί με Αρακά Σοδιά. Ο αρακάς δίνει γλυκύτητα και βοηθά το φαγητό να γίνει πιο γεμάτο, χωρίς να χρειάζεται βαριά σάλτσα ή πολλά επιπλέον υλικά.

Οι Αγγινάρες Σοδιά βολεύουν όταν θέλετε να έχετε λαχανικό διαθέσιμο στην κατάψυξη για καθημερινό μαγείρεμα. Μπορείτε να τις βάλετε σε κατσαρόλα με λαχανικά, να τις κάνετε λεμονάτες ή να τις σερβίρετε δίπλα σε κρέας ή κοτόπουλο, όταν θέλετε πιο ελαφρύ πιάτο.

Στο Κρεοπωλείο Ο Μαρίνος τις κρατάμε ως χρήσιμη λύση για πελάτες που θέλουν να συμπληρώσουν το τραπέζι τους με λαχανικό. Είναι πρακτικό προϊόν, ειδικά για ημέρες που χρειάζεται γρήγορη οργάνωση, καθαρή γεύση και φαγητό που να ταιριάζει στην ελληνική κουζίνα.

Αν τις μαγειρέψετε λεμονάτες, κρατήστε τη φωτιά μέτρια και αφήστε το φαγητό να δέσει χωρίς βιασύνη. Η αγκινάρα δεν χρειάζεται βαριά υλικά για να βγει σωστή. Με ελαιόλαδο, λεμόνι και λίγα λαχανικά μπορεί να γίνει καθαρό καθημερινό πιάτο, κατάλληλο και για πιο ελαφρύ τραπέζι.

Για καλύτερη χρήση, βγάλτε μόνο την ποσότητα που χρειάζεστε και κρατήστε την υπόλοιπη σωστά στην κατάψυξη. Οι Αγγινάρες Σοδιά μπορούν να σας δώσουν λύση όταν θέλετε φαγητό λαχανικών χωρίς μεγάλη προεργασία. Είναι χρήσιμες και όταν θέλετε να συνοδεύσετε πιο απλά ένα κυρίως πιάτο.

Μπορείτε επίσης να τις χρησιμοποιήσετε σε πιάτα φούρνου, αρκεί να υπάρχει αρκετή υγρασία για να μαλακώσουν σωστά. Με απλά υλικά, η γεύση τους μένει καθαρή και ταιριάζει σε καθημερινό φαγητό.