Ζυγούρια Βετούλια
Ζυγούρια Βετούλια για κατσαρόλα, φούρνο, βραστό και παραδοσιακό μαγείρεμα με γεμάτη γεύση. Στο Κρεοπωλείο Ο Μαρίνος θα βρείτε επιλογές Καρύστου, κατάλληλες για φαγητά που θέλουν χρόνο και σωστή προετοιμασία. Δείτε επίσης την κατηγορία αμνοερίφια.
Το ζυγούρι και το βετούλι έχουν πιο ώριμο χαρακτήρα από το αρνί και το κατσίκι γάλακτος. Ταιριάζουν σε φαγητά κατσαρόλας, βραστό, κοκκινιστό και φούρνο, ειδικά όταν θέλετε πιο έντονη και παραδοσιακή γεύση. Για πιο ήπιες επιλογές μπορείτε να δείτε τα αρνιά και κατσίκια. Για ακόμα πιο μεστή γεύση δείτε τις γίδες και πρόβατα. Αν σας ενδιαφέρει ψήσιμο, δείτε και τα παϊδάκια από αμνοερίφια.
